При более высоких температурах в молекулах коллагена возникают необратимые структурные изменения, в результате чего они больше не могут спонтанно восстановиться. Такие денатурированные коллагеновые структуры могут быть элиминированы только посредством матриксных металлопротеиназ. Using collagen nutritional supplements may possibly assistance reduce the chance aspects associated with c... http://landennhask.thelateblog.com/6365463/5-easy-facts-about-collagen-described