Estos chilaquiles verdes son un manjar tradicional de la cocina mexicana.
Se hacen con triángulos de harina doradas y cubiertas en una mezcla verde.
El caldo verde generalmente está hecha con hierbas verdes, https://blakeiezm397933.wikirecognition.com/2170122/deliciosos_chilaquiles_verdes_un_manjar_mexicano