O paladar brasileiro é resultado de uma fusão de ingredientes nativos e tradições culinárias trazidas por diferentes povos. Da mandioca cultivada pelos indígenas aos temperos africanos e às técnicas europeias de preparo, a alimentação nacional representa um mosaico de sabores. Em cada zona, o legado histórico se expressa em pratos https://abes-dn.org.br/confira-as-principais-noticias-da-abes-entre-3-de-novembro-e-4-de-dezembro/