La transición al metabolismo cetósico es una etapa fisiológica compleja que el organismo afronta cuando comienza a depender de las lípidos como primera fuente de energía, en lugar de los carbohidratos. Esta mudanza metabólica, que tiene lugar de forma escalonada, puede dividirse en múltiples etapas, cada una con señas distintivas https://habitossaludables.net/la-guia-keto-definitiva-funciona/