Aunque son más bizcochos que un plato de comida, este manjar artesanal hace parte de la identidad de los opitas La Guajira es un departamento situado en la caribeña y desertica región norte de Colombia, cuyo nombre surge del vocablo “wajiira” de la lengua wayuunaiki. Probablemente este entre los platillos https://www.instagram.com/restaurantebarelbembe/