تخرج مركبات القهوة بالترتيب التالي، الدهون والأحماض أولًا، ويليها السكريات، وأخيرًا الألياف، ومن هنا نجد ثلاثة تصنيفات لقياس مستوى الاستخلاص وفقًا للمكونات التي تحللت في الماء، وبالتالي أعطت نكهة ومذاق مُحدد للقهوة، وهي كالتالي: درجات طحن حبوب القهوة كما يتضح فيما سبق عبر هذا المقال أن فن إعداد كما https://alexis072e7.blogtov.com/9248138/rumored-buzz-on-القهوة-الساخنة-والباردة