يحتوي زيت الذرة على نسبة عالية من فيتوستيرول مقارنة بالعديد من زيوت الطهي الأخرى مثل زيوت الفول السوداني والزيتون والكانولا. حيث إنه مرتفع بشكل خاص في فيتوستيرول بيتا سيتوستيرول. من فوائد زيت الذرة المحتملة أنه قد يساعد في تحسين مظهر البشرة، إذ يحتوي هذا الزيت على مجموعة متنوعة من العناصر https://businessimpactassessment55186.activoblog.com/11597844/زيت-الذرة-an-overview