¿La dejo fermentar a temperatura concurrencia unas horas y luego la guardo envuelta en film en la Frigorífico? En Directo al Paladar El longevo coleccionista de cajas de pizza del mundo nos da su mejor receta (y nos explica por qué nunca pide pizza a domicilio) 25. Pizza carbonara Es https://pizzacasera.eu/curiosidades/el-decalogo-de-la-pizza-romana-en-roma/