8. A posteriori, metemos las barras en el horno y horneamos a 210ºC hasta que veamos que comienzan a dorarse y luego la sacamos del horno. A continuación, las colocamos sobre una rejilla y dejamos enfriar, esto nos alcanzará unas baguettes de corteza fina y crujiente. Dejamos reposar en la http://bookmarksknot.com/story7886865/se-desconoce-datos-sobre-baguette