Pasamos de nuevo la masa a la superficie enharinada y la apretamos admisiblemente con los nudillos para eliminar el exceso de aire en su interior, la hacemos una balón y la cubrimos con un trapo humedecido y la dejamos reposar otros 10-15 minutos. Cómo darle un mejor uso a mi http://sergiozwpiy.blogs-service.com/22484399/notas-detalladas-sobre-receta-francesa-de-baguette